El café es en realidad muy saludable.

Está cargado de antioxidantes y nutrientes beneficiosos que pueden
mejorar su salud.
Los estudios muestran que los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor
de varias enfermedades graves.
Aquí están los 13 principales beneficios para la salud basados en la evidencia del café,
que han sido confirmados en estudios reales en humanos.
1. El café puede mejorar los niveles de energía
y te hace más inteligente
El café puede ayudar a las personas a sentirse menos cansadas y a aumentar la energía
niveles (1, 2).
Esto se debe a que contiene un estimulante llamado cafeína, que es
en realidad la sustancia psicoactiva más consumida
en el mundo (3).
Después de beber café, la cafeína es absorbida por el torrente sanguíneo. Desde allí, viaja hacia el
cerebro (4).
En el cerebro, la cafeína bloquea un neurotransmisor inhibidor llamado Adenosina.
Cuando eso sucede, la cantidad de otros neurotransmisores como la norepinefrina y la dopamina en realidad
aumenta, lo que conduce a un mayor disparo de las neuronas (5, 6).
Muchos ensayos controlados en humanos muestran que el café mejora varios aspectos de la función cerebral. Este
incluye la memoria, el estado de ánimo, la vigilancia, los niveles de energía, los tiempos de reacción y la función cognitiva general (7, 8,
9).
En resumen: La cafeína bloquea un neurotransmisor inhibidor en el cerebro, lo que lleva a un
efecto estimulante. Esto mejora los niveles de energía, el estado de ánimo y varios aspectos de la función cerebral.